Нам понадобится:

Капуста белокочанная
Морковь свежая
Зелень
Сельдерей по желанию
Майонез
Сметана
Дежонская горчица
Черный перец молотый
Сахар
Или любые другие специи на ваш вкус.

Итак готовим:

Капусту очень тонко шинкуем, лучше использовать слайсер или шинковку. Но можно и ножом. Морковь режим тонкой соломкой приблизительно так же как на морковь              По - Корейски. Мелко шинкуем зелень для украшения. И тонко нарезаем стебель сельдерея. В отдельной посуде смешиваем овощи и слегка их обминаем чтобы они стали мягче. Далее в равных пропорциях смешиваем майонез и сметану. Добавляем немного горчицы по вкусу специи и сахар. Вообще вариаций много, пробуйте.  Заправляем наши овощи заправкой выкладываем на тарелку и сверху украшаем  измельченной зеленью. Приятного аппетита.