Пиво из сухарей.

Делаем вкусное пиво из сухарей.

Нам понадобится:

Сухари - 300гр.
Хмель - 15гр. если аптечный то 7,5гр.
Сахар - 400гр.
Дрожжи сухие - 2гр. (1ч.л. без горки)
Вода - 6 литров.
Сахар - по 10гр. на 1 литр напитка для дображивания.

Заливаем хмель одним литром горячей воды, сухари также заливаем горячей водой в количестве 5 литров. И даем настояться ночь. Затем все это процеживаем в отдельную емкость, из хмеля должно получиться почти литр настоя, из сухарей 4 литра. Смешиваем в одной таре и добавляем сахар, хорошо все перемешиваем. Затем добавляем дрожжи даем им немного набухнуть, и хорошо перемешиваем. Затем все это сусло переливаем в бутыли пластиковые но пробку до конца не закручиваем, так чтобы воздух проходил свободно. Доверху заливать не нужно оставьте место для воздуха если это полтора литра оставьте с пол литра свободного места, в бутылке. И убираем в темное прохладное место на 4-5 суток для брожения. Как только вы увидите что пузырьки не выделяются или очень слабо идут наше зеленое пиво готово. Далее разливаем его по бутылям удобным вам добавляем по 10гр сахара на 1 литр для дображивания , теперь плотно закрываем крышкой и убираем в темное место на 4 суток. По истечении этого времени бутыли должны стать твердыми если конечно они пластиковые. Далее охлаждаем наше пиво до нужной вам температуры и наслаждаемся хорошим вкусом. Приятного аппетита)